▶熱泵式烘干

   辣椒干制，大家都知道，最傳統(tǒng)的是曬干，但是這種方式效率低，而且受天氣的影響很大。所以現(xiàn)代的辣椒干制基本都是采用熱泵式烘干。熱泵式烘干分為兩種，一種是整體式烘干，一種是網(wǎng)帶式烘干。

▶烘干時(shí)間對(duì)比 以50噸辣椒為例

   整體式烘干，辣椒烘干房的烘干空間有限，排濕量也受到很大的空間制約，一般使用辣椒烘干房烘干時(shí)間大概在30-50小時(shí)，如果辣椒比較難烘或者含水量比較大，則烘干時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)。

   網(wǎng)帶式烘干，這是一種動(dòng)態(tài)的辣椒烘干方式，排濕量大，烘干效率也高，可滿足辣椒的批量性烘干需求，一般7-9個(gè)小時(shí)即可完成辣椒烘干。

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