▶保存方法

   1、放入塑料袋子,辣椒曬干后,或者從超市買回來的辣椒末,辣椒粉,要及時(shí)放到塑料袋里面,不要敞開著放置,而且放在干凈整潔的地方,櫥柜要經(jīng)常整理打掃。袋子要封閉好。

   2、放入鐵罐子,或者玻璃罐子,專門的調(diào)料瓶,實(shí)在找不到這些的話,也可以用吃完奶粉的奶粉罐子。把辣椒或者其他的豆類,或者調(diào)料,裝進(jìn)去,這樣保存的時(shí)間會(huì)更長一些。

   3、放一些大蒜等味道重的東西在辣椒,或者豆類里面。這樣生蟲的機(jī)會(huì)就會(huì)少一些。事實(shí)上辣椒生蟲的機(jī)會(huì)不多,但是其他的豆類就很容易生蟲子的哦。

▶需要注意的地方

   放置辣椒的地方要保持干燥。以免發(fā)潮變質(zhì)。如果是櫥柜的話,檢查下櫥柜四周是否有發(fā)潮的地方,或者水管漏水什么的。

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