▶原是普通的家常菜
鴨脖,本是作為普通的家常菜,但是隨著幾大品牌鹵貨的崛起,鴨脖也成了熱銷的香餑餑,比如出名的便是湖北的周黑鴨、湖南的絕味鴨脖,都是以鴨脖制品而打出的名聲,雖都是以鴨脖為主,但是每一家的味道都有所不同,或多或少的都保留了自己獨(dú)有的特色。
▶鴨脖用什么干辣椒比較好
干辣椒,是鹵鴨脖必用的一道調(diào)味材料,一款上好的、能夠被大眾津津樂道的鴨脖產(chǎn)品,選擇的干辣椒也一定是上乘、夠味的。此前匡老五辣業(yè)曾為絕味鴨脖供貨,用的是匡老五辣業(yè)的拳頭產(chǎn)品-野山椒和福建辣王。野山椒味道濃烈,辣度也夠辣,非常適合制作鹵味。福建辣王是也很辣的一個(gè)辣椒品種,并且在鹵味的應(yīng)用中,可以多次使用。
匡老五辣業(yè),干辣椒生產(chǎn)廠家,公司所生產(chǎn)的產(chǎn)品,都是綠色健康的儀器,并且辣椒都是采用原生態(tài)的種植和采摘方式 ,加工過程也絕不會(huì)添加任何化學(xué)元素,這也讓匡老五辣業(yè)的辣椒,味道獨(dú)特,讓人回味無窮。
湖南匡老五辣業(yè),29年專注干辣椒批發(fā),如對(duì)我們的產(chǎn)品感興趣,歡迎點(diǎn)擊右側(cè)客服咨詢或者撥打400-6628-308,歡迎您的垂詢!
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