▶辣椒，俗稱番椒、大椒、辣子

   辣椒，俗稱番椒、大椒、辣子等，辣椒也有很多個品種，不同品種它的特性也不一樣，有的辣椒辣而不香，有的辣椒香而不辣，還有的辣椒又香又辣，各類品種大家可根據自己的需求進行選購。

   不管哪種辣椒，只要平時吃辣的人都會發(fā)現，一旦有了吃辣的習慣，就已經戒不掉了，這是為什么呢？

▶辣椒營養(yǎng)元素

   主要原因呢，還是因為辣椒里含有非常豐富的辣椒素，辣椒素能夠刺激人的食欲，提升菜品的口感，而且辣椒里的辣椒素能夠給嘴巴帶來爽辣的感覺，刺激口腔粘膜，引起胃腸蠕動，促進唾液分泌、增強食欲，促進消化。

   此外，很多人會覺得干辣椒沒啥營養(yǎng)，覺得干制后營養(yǎng)已經流失，其實干辣椒在干制過程中雖然會流失一部分營養(yǎng)元素，但是保留下來營養(yǎng)元素也還是很豐富的，而且它的蛋白質含量還高于新鮮辣椒，所以平時 也還是可以適當吃干辣椒的，而且它還是菜品的一流佐料呢。

  湖南匡老五辣業(yè)，30年專注干辣椒批發(fā)，如對我們的產品感興趣，歡迎點擊右側客服咨詢或者撥打400-6628-308，歡迎您的垂詢！

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