▶國內(nèi)辣椒產(chǎn)業(yè)布局

   據(jù)行業(yè)報(bào)導(dǎo)，目前我國辣椒種植面積已經(jīng)位居全球首位了。數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前中國辣椒年種植面積超過3000萬畝，占全國蔬菜種植面積的10%左右，在各類蔬菜中位居前列。目前國內(nèi)生產(chǎn)的辣椒，不僅能滿足國內(nèi)的需求，也開始走上了全球消費(fèi)者的餐桌，是世界上主要的辣椒出口國之一，出口的辣椒分為干辣椒和鮮辣椒，包括未磨的辣椒干、已磨的辣椒干，以及冷藏的辣椒、辣椒制品等。

▶黔豫滇 國內(nèi)種植大省

   從規(guī)�？矗�貴州省作為中國最早食用辣椒的地區(qū)之一，如今辣椒種植面積常年穩(wěn)定在500萬畝以上，約占全國的1/6，是國內(nèi)辣椒種植第一大省。2023年全省辣椒種植面積達(dá)到520萬畝，仍是全國唯一超過500萬畝的省份，預(yù)計(jì)產(chǎn)量770萬噸，種植業(yè)產(chǎn)值300億元以上、加工產(chǎn)值160億元以上，產(chǎn)銷規(guī)模繼續(xù)位列全國第一。

   除了貴州，河南、云南、湖南、四川、內(nèi)蒙古等地也是辣椒種植大省(區(qū))。其中，河南、云南種植面積均在200萬畝以上，與貴州一起位列全國辣椒種植面積前三位，3省種植總面積超過1000萬畝，占全國辣椒種植面積1/3左右。

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