▶現(xiàn)在大家的共識是辣椒為蔬菜

   在大家的印象中，辣椒屬于蔬菜，屬一年或有限多年生草本植物，辣椒果實為長指狀，頂端漸尖且常彎曲，未成熟時綠色，成熟后紅色、橙色或紫紅色，味辣，辣椒發(fā)展至今，有很多變種，它們的果實顏色和形狀都不同。

▶辣椒是葷還是素？

   其實在佛教包含中，嚴格意義上來說辣椒這樣帶辣味的食品也算做葷菜。佛教中除了正常的葷菜肉蛋之外，還有一種叫“小五葷”的說法，即五種辛味刺激的蔬菜：蔥、韭、薤、蒜、興蕖。但是眾說紛紜，流傳到如今佛教的小五葷泛指：蔥、蒜、韭菜、蒜薹、蒜苗等刺激性味道食物。但是小五葷中并無辣椒，辣椒在佛教的飲食中是屬于素食的，一般寺院的僧人和皈依五戒的居士是可以食用辣椒的。

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