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餐飲店出餐 永遠(yuǎn)少不了辣椒的那一抹紅

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發(fā)布時(shí)間:[2024/6/28] 瀏覽:

應(yīng)用于多個(gè)行業(yè)

   干辣椒,應(yīng)用于多個(gè)行業(yè),但是有一個(gè)行業(yè),沒有它是不行的,那就是餐飲行業(yè),可能說,干辣椒是餐飲行業(yè)的靈魂拍檔,也是餐桌上永不褪色的那一抹紅,還是人們心心念念的那一道味。

    辣椒,自明代登陸至我國之后,便快速的俘獲了千千萬萬人民的愛,更是在餐飲界大展拳手,并奪得一片天下,發(fā)展到目前,很多菜系及菜品都是以辣椒為主要原料。

 

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   餐飲使用的干辣椒,一定要選擇味道正宗的辣椒,而且還有一些菜品需要用到特定的辣椒才能制作出正宗的味道,比如衡山的黃貢椒豬肚、重慶的火鍋底料、四川的辣子雞等。

   匡老五辣業(yè),在全國范圍內(nèi)擁有多個(gè)辣椒生產(chǎn)基地,同時(shí)在耒陽擁有4000平方的生產(chǎn)廠房,公司所加工的干辣椒及制品,采用的都是原生態(tài)種植的辣椒加工而成,品質(zhì)上乘,品種多樣,還有不同辣度的干辣椒或制品可供選擇。

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