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日本研究表明,干辣椒的辣椒素對預(yù)防大腸癌有作用

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發(fā)布時(shí)間:[2014/11/27] 瀏覽:

日本的相關(guān)資料顯示,干辣椒有一種神奇的功效,那就是它含有的辣味成分辣椒素可能對預(yù)防大腸癌有作用。日本研究小組發(fā)現(xiàn)老鼠的胃腸道很容易患上腫瘤,通過給這些實(shí)驗(yàn)鼠喂食辣椒素,其結(jié)果顯示,喂食辣椒素的老鼠的癌細(xì)胞數(shù)目及腫瘤的大小都要比沒有喂食的老鼠低,它們的壽命也延長的將近百分之三十。

為什么說辣椒素能夠在一定程度上遏制癌細(xì)胞?研究員認(rèn)為,這是因?yàn)槔苯匪啬軌蚣せ罡杏X神經(jīng)元中的TRPV1,而TRPV1則能夠有效的遏制EGR發(fā)揮作用,這樣也就在一定程度上遏制了癌細(xì)胞。

其實(shí),辣椒是一種大家都很熟悉的輔料,辣椒的辣味比較重,特別是野山椒,很多人都無法承受的了,相對來說,北方人吃的會(huì)多一些。野山椒的作用很多,可以為人體排出一些毒素,讓人體更健康。

野山椒在我國大部分地區(qū)都有種植,其中廣西、河北、四川、湖南等地的種植面積較大,在此著重推薦一下湖南匡老五辣業(yè)。湖南匡老五辣業(yè)是一家經(jīng)過國家相關(guān)部門批準(zhǔn)注冊的企業(yè),主要從事辣椒業(yè),有長達(dá)十五年的歷史,目前它已擁有全國范圍內(nèi)六個(gè)縣級(jí)以上達(dá)十萬畝天然生產(chǎn)基地,依靠各個(gè)基地得天獨(dú)厚的自然資源,與隆平高科有著長久的合作關(guān)系?锢衔謇睒I(yè)主打食品安全理念,以天然無公害綠色產(chǎn)品為主,種、產(chǎn)、銷一條鏈。

野山椒中的辣椒素不僅可以刺激大腦釋放內(nèi)啡肽,可以緩解疼痛感加快新陳代謝,令人身體保持苗條外,可有預(yù)防心臟病和中風(fēng)等病癥。同時(shí),辣椒素與非類固醇的消炎鎮(zhèn)痛藥塞來昔布組合在一起后,其效果更好,而塞來昔布除了被用來鎮(zhèn)痛外,還一直被期待被用在防癌領(lǐng)域。

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