湖南匡老五辣業(yè)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)野山椒的干貨系列的種植、生產(chǎn)加工、批發(fā)銷售的“種、產(chǎn)、銷”一條鏈服務(wù)。為了食品安全，湖南匡老五辣業(yè)實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，選擇了全國(guó)范圍內(nèi)六個(gè)縣級(jí)最適合種植的天然生產(chǎn)基地，與國(guó)內(nèi)幾家知名的辣椒種植業(yè)建立了共同研制、開發(fā)、長(zhǎng)期合作的關(guān)系。

為了解決有機(jī)野山椒在制作過程中出現(xiàn)霉變或干度不夠等問題，湖南匡老五辣業(yè)引進(jìn)了專業(yè)的無煙烘烤設(shè)備，這樣辣椒的干制程度就達(dá)到百分之九十八以上，同時(shí)再加上微波殺菌，其質(zhì)量就得到了保證。就是因?yàn)楹�南匡老五辣業(yè)的品種豐富，制度也比較完善，已與老干媽、湖北周黑鴨等大型知名企業(yè)有著長(zhǎng)期的合作，為它們長(zhǎng)期提供野山椒，廣大消費(fèi)者及農(nóng)貨經(jīng)銷商可以放心選擇。在2014年的10月份，湖南匡老五辣業(yè)與墨西哥客商，在中國(guó)與拉美洲企業(yè)高端論壇，會(huì)議期間簽訂了干辣椒出口墨西哥合同。